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法甲巴黎圣日耳曼首发:后發制人 新興酒店品牌如何吸引回頭客?

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017/4/9     瀏覽次數:    

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  近幾年時間,酒店行業涌現出了不少新品牌,比如2014進入中國市場的希爾頓歡朋、雅辰悅居酒店、貝爾特酒店等等。這些新品牌如何利用后發優勢滿足客人的需求和體驗?酒店集團怎樣才能打造出讓客人難忘的品牌呢?

  3月30日,在2017亞洲酒店論壇年會上,希爾頓歡朋(中國)總裁王偉、雅辰酒店集團大中華區項目發展副總裁范萌妃、恒大酒店集團副總經理唐偉良、瑰麗酒店集團發展總監梁宇、明宇商旅股份有限公司副總裁張磊,圍繞這一主題展開高端對話,華住酒店集團執行副總裁兼事業部CEO孫武擔任論壇主持人。
  新興品牌如何利用后發優勢,打造令人難忘的品牌?
  據希爾頓歡朋(中國)總裁王偉介紹,希爾頓歡朋進入中國市場以來,鉑濤集團首先考慮的問題就是產品和文化,讓這個品牌作出中國特色。產品打造除了以前的尊貴之外,更多是關注客人貼心的感受、考慮便利性;服務上,把希爾頓歡朋友善、可靠、周全服務文化真正帶到中國并且希望在中國發揚光大?!昂芏嘈∈呂即頤塹母卸?,我們希望做到每一個細節讓客人難忘,能夠再回頭住回酒店?!?br />   雅辰酒店集團旗下CitizenM在大中華區的店將于今年6月份在臺北亮相,未來上海也將會有該品牌酒店。入住過CitizenM的客人就會明顯察覺到其品牌特色: 25平的居家客房空間,酒店大堂規劃也家一般的感覺;高科技產品體驗、配置瑞士高端家具,沒有多余設施配套,恰如其分的空間和設計感覺;300英鎊左右房價,這是一個年輕商旅客人能享受奢華體驗且可接受價格范圍。雅辰酒店集團大中華區項目發展副總裁范萌妃表示:“對開發商來說,我們的定位是,經濟型酒店的面積、中檔酒店的投資、高檔酒店的投入。這也是我們覺得在未來市場一個趨勢?!?br />

  恒大酒店集團副總經理唐偉良認為,打造令客人難忘的品牌有兩個關鍵詞:品牌+難忘。品牌就不用多說,每個集團都有自己的酒店品牌,其本身也是品牌的一部分。如何做到難忘?重要就是要與眾不同,超越客人的期望。所謂超越有三層含義:一是超越行業與眾不同,恒大酒店6+1模式就是一種創新;二是能夠及時捕捉到越來越成熟的消費客人的獨特品味去打造產品和服務以此來超越他們的期望;三是要超越酒店自身一些約束,能夠跟當地資源結合在一起,這樣才能夠從內涵引申到外延。

  瑰麗酒店集團發展總監梁宇則持不同觀點,他認為,真正的難忘來源于尊重,尊重客人的體現就是尊重客人的生活方式?!澳閌竊趺匆桓鋈?,到我們酒店就是怎么樣一個人,我們不想讓酒店把你包裝一個什么樣的模式?!痹詒炊鼐頻?,客人能夠感受到愜意,在走廊里面打游戲、看書、上網,跟在大堂跟酒保聊聊天,跟員工談談當地風情,做做鄰里互動,這些都是自然、充滿親情的事情。

  明宇商旅股份有限公司副總裁張磊表示,用兩年的時間讓客人忠于這個明宇商旅新品牌,主要是集團花了很大力氣去重新梳理酒店服務標準。他認為酒店不能簡單照搬西方酒店的SOP,需要結合新一代消費者的特性去設計產品和服務;在塑造品牌和產品的過程中考慮消費前利用員工主觀能動性讓其多接觸客人,比如說服務前的問候等,讓客人在消費前就對品牌有了一定的印象;服務后的革新也很重要,郵件回訪、客人檔案建立這些都有利于傾聽客人想法、忠誠度的培養。
  華住酒店集團執行副總裁事業部CEO孫武認為“科技讓生產力得到大大釋放”,酒店應該學會利用技術的力量來做經營管理?;⊥蹲室桓鲆詿蛟霢PP,會員可以自主選房、零秒入住、預設專票等等,每年有一個億人流量在系統上流動。既節省了成本又帶給客人不同的體驗。希望在服務、產品、文化之上,我們在科技領先方面在行業做一些事情讓客人感到方便。
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